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SUMMARY:L’ARTE PRESA PER LA GOLA
DESCRIPTION:L’ARTE PRESA PER LA GOLA\nRacconti di arte cibo e letteratura\n“Carnevale e Quaresima. Rapporti tra cibo e peccato, santità e potere.\nA cura di Fabiana Mendia\nLetture di Claudio Di Palma\nBiglietto intero: €40\nRidotto per Magnifici77, under 35 ed artisti: €35\nprenotazioni@villadidonato.it\n\nL’incontro “Carnevale e Quaresima. Rapporti tra cibo e peccato, santità e potere”, a cura di Fabiana Mendia fa parte della rassegna L’ARTE PRESA PER LA GOLA, racconti di arte cibo e letteratura.\nClaudio Di Palma partecipa leggendo testi critici e letterari. I rapporti, gli scambi e le suggestioni tra le diverse discipline saranno illustrati dalla curatrice in approfondimenti piacevoli e stimolanti, per coinvolgere un pubblico di studiosi, appassionati e anche solo curiosi con trattazioni parallele e dinamiche di storia dell’arte, storia della società e della vita materiale, storia dell’evoluzione del gusto, storia dell’arte culinaria e storie dei cuochi e delle loro invenzioni.\nUn racconto che prende in esame temi e immagini del Carnevale che rappresenta il rovesciamento periodico, l’estetica del licenzioso. Uno studio che porta alla luce i fantasmi, le ossessioni e alcuni aspetti di un’epoca di passaggio tra il vecchio e il nuovo, visibile in questa festa che per definizione celebra il rinnovarsi periodico del tempo, scatena le energie, mescola gli individui in una massa dinamica e in cui ricorre il tema del mondo alla rovescia e lei gerarchie tra servi e padroni, uomini e animali, maschile e femminile sono invertite. Durante i giorni di festa viene acclamato il mondo visionario in cui prevale la ragione più spietata, il vizio porta alla felicità e la virtù viene punita: tutti elementi intimamente legati a quell’universo temporaneamente ribaltato rappresentato dal periodo carnevalesco e dai suoi riti.\nRoma, Venezia e Napoli hanno sempre acclamato il Carnevale coinvolgendo totalmente la città.\nLetture di memorie storiche e letterarie, analisi di dipinti, narrazioni di antiche tradizioni gastronomiche arricchiscono il racconto corredato dalle testimonianze di artisti francesi e fiamminghi, anche loro coinvolti nella rappresentazione dei rituali, come quelli del “Combattimento tra Carnevale e Quaresima” e dei “Menu dei  giorni di grasso” e dei “Menu dei giorni di magro”.\nUna storia appassionante che ripercorreremo restando a dialogare con la Cucina di Casa rigorosamente “di magro”: una tradizionale zuppa di fagioli e cavolo nero e la farinata col baccalà alla napoletana. Per finire, il Migliaccio.\n\nL‘orario di apertura della Villa è alle ore 20.00, mentre gli spettacoli hanno inizio alle ore 20.30 (se non espressamente segnalato diversamente). I biglietti sono acquistabili anche presso CONCERTERIA (Via Michelangelo Schipa 15, 80122, Napoli – www.concerteria.it ( http://www.concerteria.it/ )). La prenotazione effettuata a prenotazioni@villadidonato.it ( mailto:prenotazioni@villadidonato.it ) si intende confermata solo con l’acquisto del biglietto.\n
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